安装
如果你没有 Homebrew，先安装： 在 Mac 打开 Terminal 终端，输入：
/bin/bash -c "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/HEAD/install.sh)"
✅ 一、升级 Homebrew 自身（brew update）
brew update
这个命令会：
- 更新 Homebrew 的核心代码
- 更新所有 formula / cask 的索引（就像更新 apt 的源）
一般每隔几天更新一次即可。
✅ 二、升级所有已安装软件（brew upgrade）
brew upgrade
这会把所有软件升级到最新版本。
如果你只想升级某一个软件，比如 ffmpeg：
brew upgrade ffmpeg
🔁 三、查看哪些软件可以升级
brew outdated
输出示例：
ffmpeg (6.1.1) < 7.0.0
python@3.11 (3.11.5) < 3.12.1
—
❌ 四、如果升级后后悔了，可否降级？
Homebrew 2023+ 以后 不再支持旧版本公式，所以不能直接：
brew install 软件@旧版本
但还可以通过两种方式降级：
方法 1：使用 brew extract（官方）
brew extract --version=3.11.5 python https://github.com/homebrew/homebrew-core
它会从 Git 历史里提取旧版本 formula。
方法 2：安装带版本号的软件（最简单）
某些软件 Homebrew 自带多个版本，例如：
brew install python@3.10
brew install python@3.11
brew install python@3.12
brew 默认安装最新版本，但你可以同时保留多个版本。
📌 五、如何选择某个版本作为系统默认？（brew link / unlink）
比如你安装了：
- python@3.10
- python@3.11
你想让系统用 python@3.10：
brew unlink python@3.11
brew link python@3.10 --force
切换到 3.11：
brew unlink python@3.10
brew link python@3.11 --force
🧹 六、升级后清理旧版本（brew cleanup）
Homebrew 会保留旧版本文件占空间，你可以随时清理：
brew cleanup
查看能清理多少空间：
brew cleanup -n
🔎 七、查看安装的软件、版本与路径
查看已安装的东西：
brew list
查看某个软件的版本和路径
brew info python
示例输出：
python: stable 3.12.1
Installed:
/opt/homebrew/Cellar/python@3.12/3.12.1
...
🛠️ 八、如何删除软件？
brew uninstall gsmartcontrol
彻底卸载（包括配置）：
brew uninstall --zap gsmartcontrol
📦 九、管理图形界面应用（cask）
例如升级 IINA：
brew upgrade --cask iina
列出已安装的 GUI app：
brew list --cask
📚 十、如果你想“锁定版本”（禁止升级）
例如你不想 python 升级：
brew pin python
取消锁定：
brew unpin python
🎯 总结一页版（速查表）
| 目的 | 命令 |
|---|---|
| 更新 Homebrew | brew update |
| 升级所有软件 | brew upgrade |
| 升级某个软件 | brew upgrade xxx |
| 查看可升级列表 | brew outdated |
| 安装多个版本 | brew install python@3.11 |
| 切换版本 | brew link/unlink |
| 锁定版本 | brew pin xxx |
| 清理旧版本 | brew cleanup |
| 查看软件信息 | brew info xxx |